Закуски

Сэндвич-гриль с фетой и шпинатом

21.09.2015
_MG_4158-2

Мне с завидной стабильностью удается пропускать и портить все планы: сперва я успешно проворонила дату рождения блога, на которую планировала приготовить что-нибудь необычное, а потом подумывала снять первый видео-рецепт хотя бы в честь собственного старения. Последнее успешно произошло меньше недели назад. Тогда же я села за монтаж первого ролика и быстро поняла, что отсутствие любого сценария и конкретной идеи не пошло рецепту на пользу. В очередной раз избавляться от работы на которую ушло так много сил и времени я не могла, а потому было решено упростить все до коротких анимаций, которые, как выяснилось позже, передают процесс приготовления даже круче пошаговых фото.

Видео снять я все еще обещаю, а пока любуйтесь этими вкуснейшими горячими сэндвичами с сыром фета на коротких гифках.

Ингредиентов минимум: фета и твердый сыр (здесь – пармезан), шпинат, лук, укроп, чеснок и самый красивый кусок хлеба, который вам удастся найти в супермаркете.

Ингредиенты для сэндвича

Нарежьте ваш самый красивый кусок хлеба на куски поменьше.

Рецепт горячего сэндвича

Разогрейте немного оливкового масла в сотейнике и обжарьте на нем мелко нарезанный лук около 4 минут. К луку добавьте чеснок, немного свежемолотого черного перца и шпинат. Дождитесь, пока листья шпината увянут, а любые излишки влаги из них испарятся.

Ингредиенты для сэндвича

Добавьте к содержимому сотейника фету и мелко нарезанный укроп. Уберите сотейник с огня, как только сыр разойдется.

Начинка для сэндвича с фетой

Соберите сэндвич с сыром вместе. Смажьте один из ломтиков хлеба смесью на основе феты, сверху положите тонкие ломтики твердого сыра и накройте все вторым куском хлеба.

Горячий сэндвич с сыром

Снова разогрейте масло и обжарьте на нем сэндвичи до зарумянивания, по 4 минуты с каждой стороны. Разрезайте…

Горячий сырный сэндвич со шпинатом

…и пробуйте, пока горячий, самостоятельно или с томатным супом – привычным компаньоном для сэндвичей-гриль.

Жареный сэндвич с сыром фета

You Might Also Like

1 Комментарий

  • Reply Olya 24.09.2015 at 12:10

    AWESOME!!

  • Оставить комментарий